5 dicas de filmes sobre vinho.
Publicado em 13 de Junho de 2023

DESCOMPLICA O VINHO! Esta semana traz dicas sobre alguns filmes que falam sobre vinho. Vale a pena conferir: UNCORKED (FILME – 2020) Em notas de Rebeldia (Livre tradução), Elijah (Mamoudou ...

5 dicas de livros sobre vinho.
Publicado em 10 de Maio de 2023

DESCOMPLICA O VINHO! Esta semana traz dicas sobre alguns livros que falam sobre vinho. Vale a pena conferir: A VIÚVA CLICQUOT A história da fundadora de uma das casas de champanhe mais famosa...

5 Documentários sobre vinhos
Publicado em 28 de Abril de 2023

DESCOMPLICA O VINHO! Traz dicas sobre alguns documentários interessantes que falam sobre vinho. Vale a pena conferir: RED OBSESSION (2014) Obsessão Vermelha. A China apresenta um novo mercado em...

Benefícios da vinho a saúde.
Publicado em 08 de Abril de 2023

DESCOMPLICA O VINHO! Esta semana fala dos benefícios do vinho a saúde. Há milênios o homem vem observando que o vinho consumido em quantidades moderadas pode trazer benefícios a saúde e at...

Harmonização de vinho e comida japonesa
Publicado em 10 de Janeiro de 2023

Descomplica o Vinho! Os espumantes mais secos são uma excelente opção para combinar com vários pratos da cozinha japonesa. No restaurante Sapporo (foto) harmonizei com o Lírica Crua Brut. Ã...

Vinho chileno Estampa Safra 2020
Publicado em 30 de Dezembro de 2022

Descomplica o Vinho! Estampa Reserva Safra 2020 é desses vinhos fáceis e gostosos de beber em largos goles. Chileno, oriundo do Vale do Colchagua é constituído de 95% de Carménère e 5% de ...